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夏至，是二十四节气中的大节，一般在每年的6月21日前后。“日长之至，日影至短，至者，极也，故曰夏至”，是北半球日照时间最长的一天。
正是这一特点，古人认为“夏至一阴生”，即夏至阳气达到顶点，开始重阳转阴，阴气渐生。
唐代诗人韦应物名句“昼晷已云极，宵漏自此长”，说的正是这个现象。
夏 至 三 候
二十四节气每个节气大概持续15天左右时间，每五天称为一候，夏至三候：
一候鹿角解： 鹿是秉阳气所生之物，鹿角乃阳盛之极，感阴气而脱落。
二候蝉始鸣：蝉当温度到了一定程度才会开始鸣叫，此时温度排便增高。
三候半夏生：半夏，则是一种中草药，多在此时采收。夏至刚好是夏季六个节气第三个故此时也称为“半夏”。
夏至养生三宜
俗话说，冬至养生，夏至治病。一个安内，一个攘外；热极而寒生，寒生百病重。
所以夏至养生是极为重要的，快来看看如何正确养生吧！
饮食宜清淡、多吃“苦”
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮等疾病。
除此之外，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。
不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。
宜晚睡早起，午休不可少
夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格， 以利于气机的通泄。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，可以比平时适当的晚睡和早起。顺应阳气的充盛，利于气血运行。
此时天气是昼长夜短，中午休息半个小时到一个小时，午睡醒后，还可以活动活动洗洗脸，一下午都有良好的精神状态。
出行宜清凉，居室宜通风
夏季不要穿得太厚，衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气。
居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。
夏至养生“三避”为先
夏至已至，由此正式进入了盛夏时节。此时温度高，对人体会造成某些负面影响，容易造成损伤。夏至养生应遵循“三避”原则，即避暑、避湿、避寒，使身体保持在健康稳定的状态。
一、要注意避暑
高温环境下，人容易发生体温调节机制紊乱而引起“中暑”，若不及时处理，还会导致中枢神经系统机能紊乱，如意识混浊、狂躁不安、昏迷等症状。
避暑应当注意采取的主要措施：
1、中午前后不要外出，尤其要避免暴晒；
2、避免剧烈运动和强体力消耗；
3、保证汗腺功能正常，不要损伤汗腺；
4、借助自然风、风扇、空调等降温；
二、要注意避湿
高温是使人中暑的主要因素，但在一定条件下空气中的湿度也与中暑有一定的关联，因此在夏季不仅要注意避暑，还要注意避湿。
避湿的主要方法：
1.远离潮湿环境；
2.借助饮食利湿（具有去湿作用的食物主要有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏仁米、扁豆、冬瓜等）；
3.空调设备除湿；
4.药物去湿。
三、要注意避寒
中医认为：夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，最易感受风寒、风湿及湿热之邪，罹患疾病。
避寒主要包括：
1、防腹中寒
一是要注意尽量进食温热饮食，不贪吃冷饮、冷食；
二是睡觉时一定要盖“肚子”；
三是早餐时适当吃点生姜，民间所说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，是有一定道理的。
2、防躯体寒，防止躯体受寒主要是要正确使用电扇和空调。
3、防头、脚之寒，夏季不要用冷水洗头，冲脚，易导致各种疾病。
夏至养生药膳斋
五味枸杞饮
原料：醋五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
制作：五味子和剪碎枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮用。
功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“虚夏”之症。
龙眼酸枣仁饮
原料：龙眼肉 10 克，炒枣仁 10 克，芡实 12 克。
制作：炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水 500 毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。
功效：养血安神，益肾固精。
教你数“夏九九”
你可能知道“一九二九不出手，三九四九冰上走”，可你知道与“冬九九”形成鲜明对照的“夏九九”吗？
“夏九九”以夏至为起点，每九天为一个九。北方农村的“夏九九”歌是这样的：
一九至二九，扇子不离手；
三九二十七，冰水甜如蜜；
四九三十六，汗湿衣服透；
五九四十五，树头清风舞；
六九五十四，乘凉莫太迟；
七九六十三，夜眠要盖单；
八九七十二，当心莫受寒；
九九八十一，家家找棉衣。
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