在这个世界上，有一种爱，平凡而伟大，绵绵不断，情深意长。这就是母爱，永远不求回报，无私又伟大。在我国，为了表达对母亲的感恩，将每年公历五月，第二个周日设为母亲节，在这一天，子女们都会以自己的方式，来让母亲过一个有意义的节日。
在我家，每年母亲节从不含糊，虽然妈妈每次嘴上说着不想过节，但实际上她还是很开心的，眼看今年母亲节将至，所以我决定，除了给妈妈送礼物之外，还要给她做一道秘制的美味——蜜汁烤鸡腿，可能你们会奇怪，为什么要做这道美食？那是因为在我小时候，家住农村，那个时候我家生活有点拮据，不可能餐餐吃肉。而我从小就爱吃鸡腿，妈妈知道我喜欢，尽管那时家里条件不好，一周她也会让我吃上2、3回，而且每次烧好的鸡腿，她从不下口，那个时候我还小，天真的以为是妈妈不喜欢，所以才不吃，直到长大后，才明白那是妈妈对我的爱。
小时候妈妈为我做鸡腿，长大后，换我给她来做。这可能就是一种爱的转换吧，妈妈为我做了半辈子美食，现在该由我来做这些了。这次要做给妈妈的蜜汁鸡腿，不仅肉嫩鲜香，吃起来也不会腻，而且做法不难，调料也是家里比较常见的。想到可能很多厨房新手也想给自己的妈妈做美食，所以我决定把这道蜜汁烤鸡腿的做法分享给你们，感兴趣的朋友可以提前收藏学起来哦，节日当天还能露一手！
【蜜汁烤鸡腿】
所需食材：琵琶腿4个、生抽4勺、蚝油1勺、细砂糖5克、大蒜3瓣、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、盐约4克左右、蜂蜜1勺、玉米油1勺半
1、将买回来的琵琶腿，正反面用牙签戳洞，然后放在凉水里浸泡半小时。这样泡的目的是为了去除血水，让成品吃起来没有腥味。
2、半小时后，把盘子内的水倒去，加入切好的大蒜粒、2勺生抽、1勺蚝油、5克细砂糖、4克左右的盐、适量的花椒粉和黑胡椒粉，用干净的手抓匀。家里有洋葱的话，也可以放点洋葱进去，因为洋葱有很好的去腥增香效果。
3、接着把鸡腿和调料汁一起倒入保鲜袋内，送入冰箱冷藏腌制1～2小时
4、准备一个烤盘，烤盘事先垫上一张锡纸，然后把腌制好的鸡腿摆在上面。此时烤箱预热200度上下火
5、预热好后，把烤盘送入烤箱中层，鸡腿表面再盖上一张锡纸，锡纸四周封口处捏紧，上下火180度烤10分钟
6、鸡腿烘烤期间，我们来做表面刷的调料汁，将2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺半玉米油倒入碗内，混合均匀待用。温馨提示，这道食谱里，所有调味料用到的勺子，都是图片上大小的勺子
7、10分钟后，将鸡腿表面锡纸去掉，用刷子把刚刚调好的汁水刷在鸡腿表面，最好反复多刷几次。然后送入烤箱中层，180度上下火烤10分钟。第二次进烤箱烤的时候，表面就不需要再覆盖锡纸了。当10分钟过后，再次取出鸡腿，继续刷上调料汁，一定要反复多刷几次，接着再送入烤箱，180度烤完15分钟即可享用
8、烤好的鸡腿，真的特别好吃，关键调味料都是家里随手可见的，所以做起来也很方便
9、用美食说爱你，母亲节给妈妈做一道这样的美食，保证妈妈喜欢，因为只要是自己孩子亲手为她做的东西，相信妈妈们都会喜欢。更何况这道美食口感确实不赖
关于这个问答题我没有什么发言权，因为我父母过逝得很早，在我十岁时父母就离开了我，所以我不知道爸爸妈妈喜欢吃什么，这个标题就是：母亲节了，给妈妈做一顿好吃的。我在想父母不是要儿女们做什么好吃的，不是要儿女们给什么，母亲是天下间最伟大的人，十月怀胎辛苦生育儿女，娘奔死儿奔生，用母亲的生命换得儿女的生命，记得我小时候家里穷，妈妈只有半碗饭自己不舍得吃等着我放学回家给我吃，妈妈照常干活，身体瘦得皮包骨，我无法形容妈妈对我的爱，正所谓娘肚子里能放得下十个儿，而十个儿的肚子里却放不下一个娘，如果是现在我的妈妈还活着，我会选择不让妈妈生气，让妈妈开开心心的过好每一天，选择在附近打工多陪陪妈妈，有空时间带妈妈出去走走、出去旅游，一家人快快乐乐，有些话说得好：父母在人生自有来处，父母去人生只剩归途，家有一老视如珍宝，拜佛不如拜父母，望天下的儿女们多陪陪妈妈、多孝敬父母，父母不是想要儿女们什么，想的是儿女们多陪陪她们多问侯她们，多逗逗妈妈开心，多在妈妈面前撒撒娇，不要等到失去了才知道后悔和感到遗憾，正所谓：子欲孝而亲不在，树欲静而风不止，看着爸爸妈妈一天天老去，你还等什么？愿天下的母亲永远健康快乐！
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