说到“清真”餐厅,吃货们第一反应肯定就是“兰州拉面”。但其实不然,清真餐厅远比你想象的丰富。
随着城市的发展也带动了美食的融合,在魔都上海,清真餐厅也是让人目不暇接,有的还是相当地道的呢!
算是上海比较正宗的穆斯林清真餐厅了,牛羊肉都是清真的,连服务员厨师都是新疆人,很多穆斯林都会来这吃饭。
建议大家在这里吃完晚餐然后去游外滩。一定要晚上来因为有夜市!
里面熙熙攘攘甚是热闹,一直营业到凌晨三点。还有许多外国人到访。
来了就要吃羊肉,招牌的手抓羊肉和羊肉串必点。手抓羊肉蘸了酱料咬下去,满口汁水,软嫩可口,两个人半份,妥妥的够了。
烤羊腿外酥里嫩,肉香扑鼻,店内还有烤全羊,朋友聚餐什么的,一只烤全羊,吃起来倍儿爽。
手抓饭份量特别足,里面有大块的羊肉,大口吃下去,超级满足。
凤爪、羊蹄,非常入味,牛肉锅贴也深受好评。
酸奶是他们自制的,很正宗,不过炒鸡酸,跟市面上那种甜甜的酸奶完全不一样,上面点缀了葡萄干和黑芝麻,能中和酸度。
不仅正宗的新疆风味,店内还有火锅、冒菜…..吃完来杯八宝茶解解腻,酸甜可口,很有地道的新疆风情。
冒菜,麻辣羊蹄,鸡蛋牛奶醪糟,河州包子,小油香,烤羊排,干煸炒面……做得还是比较好的,菜单上都可以随意,基本无雷点。
如果想去连锁的,耶里夏丽算是做得比较好的,很多家门面,新疆菜。
干煸豆角,凉皮,烤肉,抓饭,甜品娜帕里勇,酸奶冰淇淋……都非常值得推荐。耶夏的菜比较规矩,没有超惊艳也没有雷区,餐单经常更新,算是一大优点。
据说工作日的中午去,因为有午市套餐很划算喔。
氛围也是那种热热闹闹的,没有包间,要安静环境谈事情肯定就不合适,那恐怕一句话得趴在耳边说才行。
南京东路上的阿米迩餐厅,位置算是很热闹很中心啦,人气也是旺旺的。
老式装修,也有点像是复古风,酸奶还挺好喝,叫青海牦牛酸奶,还有八宝盖碗茶都是进店必点的。
馕炒肉,馕脆脆的很好吃,高原肉饼子,有点像肉夹馍,挺值得一试。
三丰元是上海唯一一家有清真港式烤鸭的餐厅,无烟酒,老板甘肃人,食材还是可以放心。
烤鸭饭,油鸡饭最值得推荐。烤鸭饭,一份里面有烤鸭,米饭,一个素菜,一碗汤。吃个便饭还是不错的。
他们家点菜也不错,比较实惠。大盘鸡不错,就是有点辣,不能吃辣的要提前说。虽然辣菜亮点不少,像清真鲈鱼这样的轻口味菜,也不在少数。
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